Sinopse: Há mais de quatro décadas, o empresário Marcos Bassi surpreende com suas criações e conhecimento em carnes. Com 'A Magia do Churrasco' você vai aprender desde a escolha da peça, o corte e o preparo do delicioso churrasco. Conhecido como o Artesão da Carne, Marcos Bassi revela aqui seus segredos, destacando algumas de suas próprias criações como Fraldinha e Bom-Bom, além dos T-Bone Steak, Bife Ancho, Bisteca Fiorentina, Olho de Bife, Picanha Inteira.
Título Original: A Magia Do Churrasco Nacional
Lançamento: 2008
Gêneros: Documentário, Nacional
Idiomas: Português
Qualidade: 720p, DVD, HD
Tamanho: 4.37 GB
Formato: DVD
Duração: 110 Min
Clássificação: Livre
Legendas: Português